tumis kornet

Resep Tumis Kornet Kekinian

Menu Pagi

Bahan:

  • 1 kaleng daging kornet
  • 3 bh bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 bh cabe merah, iris serong tipis
  • 6 bh cabe rawit besar, iris serong tipis
  • 1 bh tomat, iris tipis halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan, isi dengan 3 sdm minyak diatas api sedang.
  2. Masukkan irisan bawang merah dan putih sampai setengah matang/layu. Jangan lupa aduk rata yaa…
  3. Masukkan 1/2 irisan cabe merah dan rawit, tumis sampai harum (yang 1/2 utk terakhir).
  4. Masukkan daging kornet. Terus diaduk merata sampai kering, tapi tidak terlalu kering.
  5. Jika tumisannya sudah harum, tambahkan gula, garam, dan sisa irisan cabe tadi.
  6. Kemudian aduk rata kembali. Jangan lupa cek rasa yaa…
  7. Angkat lalu tempatkan di piring saji. Hiasi denga irisan cabe rawit dan merah.
  8. Selamat menikmati.